La economía se basa en la agricultura, que aprovecha los sectores más planos y las vertientes bajas, donde forma fajas; predomina el secano, y los cultivos más extendidos son el olivo, la vid y frutales, subsidiariamente también almendros, cereales, etc.

Completan la estructura productiva agraria de la comarca las hortalizas y los algarrobos. Aprovechando el agua de varias fuentes mediante balsas se cosechan también otros cultivos. La tierra está muy repartida, y es explotada principalmente por los propietarios.
Beniatjar actualmente posee una moderna cooperativa oleícola (la mayor de la comarca) para la transformación del principal cultivo de todo el término municipal en el aceite de oliva virgen “Oli del Benicadell”.

Cooperativa de Beniatjar “Oli del benicadell”
Cami Tossal. s/n Beniatjar Tel. 962358255 Fax 962358018

Igualmente existen pequeños agricultores que elaboran diversos productos ecológicos (aceite, vino, miel, frutas y hortalizas, etc.):

* Miquel http://usuaris.tinet.org/biodina/espanol/satorresespanol.html
Productos ecológicos (verduras, hortalizas, frutas y huevos)
c/Mestre Ballester, 53 bis Beniatjar Tel. 962.35.81.30 e-mail: ca_satorres@hotmail.com
* Raúl http://cellerlarc.com/ Vinos y aceites ecológicos. Frutas.
c/San Roc, 5 Beniatjar Tel: 699 148 159 e-mail: info@detallsrg.com
* Lluís http://elplaoliecologic.blogspot.com.es/
Aceite ecológico
c/Mestre Ballester, 31-1 Beniatjar Tel 670660801 y 962358074 e-mail:llucapla@ctv.es
c/Rosari, 9 Beniatjar Tel. 619507829 e-mail: aromaticasdelbenicadell@gmail.com
* José Miguel
Miel casera de romero y de azahar
c/San Roc, 5 Beniatjar Tel. 962358110 y 647091614

Otros servicios con que cuenta la población son:

* Farmacia (Mª Victoria García)
Pza Ajuntament, 6 Tel. 962358436
* Bar Centro Social y Cultural  
Comidas caseras, cenas. Almuerzo popular y tapas
c/Sant Roc, 19 Tel. 962358004
* El rebost (Maika y Jordi)
Frutas, verduras, bebidas, carnes, pan y pastas caseras
c/Sant Roc, 8 Tel. 96235
* Casa Rural Terra Blanca del Benicadell http://www.terra-blanca-del-benicadell.es/
Capacidad total de 11 plazas. Dispone de todos los servicios necesarios. Chimenea y barbacoa. Gran terraza con excelentes vistas al Valle, ideales en las puestas de sol
c/Blai Bataller, 22 Telf: 658118161 y 658131985 e-mail: beniatjarrural@gmail.com

* Casa rural Casa Frias

Carrer dels Llauradors, 6  Tel 661526251

http://casaruralbeniatjar.wix.com/casafrias